نکات خانه داری

پوست کنی ساده : برای پوست کندن گوجه فرنگی ، هلو ، شفتالو و گلابی و ... ابتدا در یک ظرف بزرگ آب گرم بریزید و چند دقیقه صبر کنید . سپس آب یخ تهیه نموده و میوه ها را بلافاصله از آب گرم ، درون آب سرد قرار دهید . پوست آنها ترک برداشته و به سادگی و با دست  کَنده خواهد شد .

نگهداری خیار سبز : خیار سبز را نشوئید و آن را داخل قابلمه قرار داده و در یخچال بگذارید . خیارها تا یک هفته کاملاً سبز ، تازه و شاداب خواهند ماند .

پاک کردن چربی : برای پاک کردن چربی روی اجاق گاز ، یخچال و نظایر آن ، پارچه ای را در سرکه خیس کرده و روی آن بمالید . دیگر اثری از چربی نخواهند ماند .

صرفه جویی در سرخ کردن روغن : برای صرفه جویی در سرخ کردن غذاهایی که روغن زیادی به خود جذب می کنند ، می توان یک قاشق سرکه به آن اضافه کرد تا جلوی جذب روغن به غذا را بگیرد .

جلوگیری از سر رفتن شیر : برای جلوگیری از سر رفتن شیر در هنگام جوشانیدن ، لبه ی ظرف را با روغن خالص چرب کنید .

زبری پوست دست : برای برطرف کردن زبری پوست دست ، مقداری آب گرم نموده ، کمی نمک و آب لیمو در آن بریزید ، سپس دستان خود را در آن ماساژ دهید .

دود و بوی سیگار : برای خنثی کردن دود سیگار در اتاق یک شمع روشن کنید یا در ظرفهای کوچکی مقداری سرکه در گوشه و کنار اتاق قرار دهید .

لکه آب میوه : لکه میوه هایی که رنگین هستند مانند آب آلبالو را می توان با آب و آمونیاک شستشو داد .