چاشنیک:آیا می‌دانستید گل‌کلم کلسترول خون را پایین می‌آورد و خطر سکته قلبی را از شما دور می‌کند؟ یک دستور غذایی خوشمزه با گل‌کلم برایتان تهیه کرده‌ایم تا بتوانید به بهترین شکل ممکن از خواص این سبزی بهره مند شوید. 

مواد لازم مناسب برای 5 نفر

500 گرم گل کلم خرد شده

یک عدد پیاز بنفش نگینی خرد شده

1/2 پیمانه ماست کم‌چرب یا بدون چربی

2 قاشق سوپ‌خوری روغن زیتون

یک قاشق چای‌خوری زردچوبه

یک قاسق سوپ‌خوری گشنیز کوبیده

4 حبه سیر ریز خردشده

1/2 قاشق چای‌خوری پودر زنجبیل

1/2 قاشق چای‌خوری فلفل سیاه

1/2 قاشق چای‌خوری پاپریکا

1/2 قاشق چای‌خوری نمک