لقمه هاي پنيري

مواد لازم:
سيب‌زميني پخته‌شده= يك عدد
پنير گودا رنده‌شده =50 گرم
پنير پيتزا رنده‌‌شده= 100 گرم
سينه و ران مرغ چرخ‌كرده= يك عدد
پفك نمكي پودر شده= به ميزان لازم
نمك، فلفل و پودر سير و روغن= به ميزان لازم
طرز تهيه:
ابتدا سيب‌زميني را رنده مي‌‌كنيم، سپس مرغ چرخ‌كرده و پنير گودا را به سيب‌زميني اضافه مي‌‌كنيم. نمك، فلفل و پودر سير را هم افزوده و مقداري ورز مي‌‌دهيم. آن‌گاه از مواد به اندازه گردو برداشته و در كف دست پهن مي‌‌كنيم و مقداري پنير پيتزا وسط آن مي‌‌ريزيم سپس مواد را به فرم دلخواه در آورده و در پودر پفك نمكي غلتانده و در روغن داغ سرخ مي‌‌كنيم.