دانلود کتاب تردید در جایگاه اسطوره ای پروتئین حیوانی – جلد دوم
چهارشنبه 21 اسفند 1392 4:36 PM
نام کتاب : تردید در جایگاه اسطوره ای پروتئین حیوانی – جلد دوم
نویسنده : ت. کالین کمبل و توماس کمبل
ناشر : پارس بوک
زبان کتاب : پارسی
تعداد صفحه : ۲۳۲
قالب کتاب : PDF
حجم فایل : ۲,۸۹۰ کیلوبایت
توضیحات : مطالعه ی چین کتابی است که در سال ۲۰۰۶ توسط تی.کالین، نوشته شده است و به بررسی رابطه ی بین مصرف فراورده های حیوانی و بیماریهایی نظیر سرطان پستان، پروستات، دیابت، بیماری قلبی، چاقی، بیماری دستگاه ایمنی، پوکی استخوان و از این دست می پردازد. این کتاب با بیش از ۵۰۰ هزار نسخه فروش از زمان چاپ تا سال ۲۰۱۱ یکی از مشهورترین کتاب های تغذیه در تاریخ آمریکا به شمار می رود. جلد اول این کتاب تحت عنوان «پروتئین حیوانی: تردید در جایگاه اسطورهای آن» به زبان فارسی توسط نشر اینترنتی پاد منتشر شده ست.
