ته ديگ فوري

گاهي مواقع پيش آمده كه هنگام  دم كردن پلو متوجه مي شين كه نان در خانه نيست

ديگر لازم نيست غصه بخوريد شما مي توانيد چند قاشق آرد همراه با كمي نمك در آب حل كنيد تا به شكل خمير در بيايد بعد ته ظرف را روغن داغ بريزيد و اين مخلوط را در قابلمه ريخته و برنج را دم كنيد و در نهايت مي بينيد كه يه ته ديگ نازك ظريف و بسيار خوشمزه درست كرده ايد

اميدوارم كه خوشتون آمده باشه

در ضمن اين مطلب را از كتاب هنر خانه داري زهره مير احسني تهيه كردم