0

پخت کباب تابه ای

 
isar1342
isar1342
کاربر برنزی
تاریخ عضویت : مهر 1389 
تعداد پست ها : 215
محل سکونت : خوزستان

پخت کباب تابه ای
پنج شنبه 18 مهر 1392  4:37 PM

پخت کباب تابه ای

طرز تهیه پخت کباب تابه ای:www.nazpatogh.com | پخت کباب تابه ای

گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز متوسط ۲ عدد
نمک به مقدار کافی
روغن ۴ قاشق غذاخوریطرز تهیه:

گوشت را با پیاز رنده شده و نمک مخلوط می کنیم و گوشت را ورز می دهیم ظرف مسطحی را انتخاب کرده و کف آنرا چرب می کنیم و ظرف را به مدت ۲ دقیقه قدرت ۱۰۰% در مایکروویو می گذاریم تا داغ شود سپس گوشت را با قطر نازک در آن پهن می کنیم و گوجه فرنگی را نیز حلقه کرده و در اطراف آن می چینیم ظرف را بدون در به مدت ۶-۸ دقیقه قدرت ۸۰% در مایکروویو می گذاریم.
سپس کباب را به شکل دلخواه برش می دهیم و پشت و رو می کنیم و سطح آنرا روغن اندود کرده و ظرف را روی سه پایه (بلند) فلزی قرار می دهیم و دستگاه را به مدت ۶-۸ دقیقه با گریل روشن می کنیم تا سطح کباب برشته شود

 

تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها