انواع نودل

نودالیت با طعم مرغ ۱بسته 
گوجه فرنگی رنده شده 1پیمانه 
روغن زیتون 3 قاشق سوپخوری 
سیر کوبیده شده ۲ حبه 
پودر فلفل قرمز 1/2 قاشق چایخوری 
عصاره مرغ 1 ق س 
اب 1/3 پیمانه 
ریحان یا جعفری خرد شده ۱ قاشق سوپخوری 

در تابه ای روغن زیتون مولیناری را روی حرارت ملایم قرارداده سیرکوبیده شده، فلفل، ریحان را در آن تفت می دهیم، سپس گوجه فرنگی رنده شده را بهمراه آب و عصاره مرغ به مواد بالا اضافه و تفت می دهیم تا حدی که آب آن تبخیر شود. نودالیت را در آب جوش ریخته و پس از 3 دقیقه آبکشی کرده و با سس گوجه به خوبی مخلوط کرده و سرو نمایید. می توان با جعفری، ریحان تازه یا سبزیجات خشک به دلخواه نوالیت را تزیین نمود.