جوجه به سبک ایتالیایی
دوشنبه 16 اردیبهشت 1392 3:16 PM
سس مایونزسه چهارم پیمانه
پنیر پارمزان رنده شده یک دوم پیمانه
پودر سیر سه چهارم قاشق چای خوری
آرد سوخاری ایتالیایی سه چهارم پیمانه
سینه مرغ ، نصف شده دو عدد (چهار تکه)
* دمای فر را روی 425 درجه فارنهایت تنظیم نمایید.
* سس مایونز و پنیر پارمزان و پودر سیر را با هم مخلوط نمایید.
* آرد سوخاری را در ظرف جداگانه ای بریزید.
* تکههای مرغ را ابتدا به ترکیب سس مایونز و سپس به آرد سوخاری آغشته نمایید. طوری که سس مایونز و سپس آرد، کاملاً اطراف مرغ را بپوشانند.
* آنها را داخل سینی فر بچینید و به مدت 20 دقیقه داخل فر گرم شده قرار دهید تا کاملاً سرخ و برشته و طلایی رنگ شوند.
جوجه ایتالیایی برای یک پذیرایی بی نظیر آماده است.
بفرمایید. نوش جان
