آموزش آشپزی

طرز تهيه :

فر را روي حرارت 350 درجه فارنهايت روشن نموده تاگرم شود .كره و شكر را با همزن بزنيد تا لطيف گردد . تخم مرغ ها و وانيل را اضافه نموده با همزن بزنيد تا كرم رنگ و كشدار شود . سپس آرد ، بيكينگ پودر و نمك را داخل اين مخلوط الك كرده و بعد شكلات را خرد نموده وبا فندق خرد شده به مواد فوق الذكر اضافه نمائيد . بوسيله يك قاشق سوپخوري گلوله هايي از خمير داخل سيني شيريني پزي ريخته و شيريني ها را به مدت 10 دقيقه در طبقه وسط فر گذاشته تا بپزد سيني را از فر بيرون آورده و بعد از2 دقيقه شيريني ها را روي پنجره فلزي قرار داده تا سرد شود .