0

آموزش آشپزی

 
omid_a98
omid_a98
کاربر طلایی2
تاریخ عضویت : آبان 1390 
تعداد پست ها : 3168
محل سکونت : فارس

پاسخ به:آموزش آشپزی
یک شنبه 4 فروردین 1392  1:00 PM

«« پاتی تایم کوکیز »»

 

طرز تهيه :

فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت روشن نموده تا گرم شود . کره و پودر قند را با همزن برقی بزنید تا لطیف شود . یک عدد زرده تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده و با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود . سپس پودر بادام و جوش شیرین و آرد را اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر به دست نچسبد . خمیر را پهن نموده سپس قابل بزنید و بعد یک عدد زرده تخم مرغ باقیمانده را با برس روی هر شیرینی بمالید و یک عدد بادام روی شیرینی ها بگذارید و در طبقه وسط فر 20 دقیقه قرار دهید تا شیرینی ها بپزند . سینی را از فر بیرون آورده بعد از 2 دقیقه شیرینی ها را روی پنجره فلزی قرار دهید تا سرد شوند .

 

 

مواد لازم :

آرد

 2 پیمانه
نمک
  1/8  قاشق چایخوری
پودر بادام
1 پیمانه
پودر قند
 1/3 و 1 پیمانه
کره 
 1/2 و1 پیمانه
وانیل شکری
 1/4  قاشق چایخوری
جوش شیرین
 1/4  قاشق چایخوری
زرده تخم مرغ
 2 عدد
بادام
1/2 پیمانه
 

 

 

تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها