آموزش آشپزی

طرز تهيه :

روغن زيتون را داخل ماهيتابه بريزيد ماهيتابه را روي حرارت گذاشته رب گوجه فرنگي را به آن اضافه كنيد تف داده تا بوي خامي آن گرفته شود سپس آب گوشت ، سركه ، شكر و فلفل را اضافه كنيد حرارت را كم كنيد تا سس جا بيفتد در آخر سس را با نمك و فلفل مزه دار كنيد . اين سس مناسب براي سرو با انواع گوشتهاي قرمز ، گوشتهاي سوخاري ، پيتزاها ، پاستاها ، سيب زميني سرخ شده و سوسيس مي باشد .