پاسخ به:آموزش آشپزی
یک شنبه 4 فروردین 1392 12:42 PM
«« سس کره سبز »»
|
|
|||||||||||||||||
|
آب و سركه را با هم مخلو ط كنيد . در يك قابلمه بريزيد روي حرارت بكذاريد جوش كه آمد اسفناج و جعفري را به آن اضافه كنيد ، بجوشانيد تا پخته شود سپس در آبكش بريزيد تا آب آن برود آنگاه در مخلوط كن ريخته تا به صورت پوده در آيد . با كره مخلوط كنيد و در آخر نمك و فلفل را به آن اضافه كنيد . اين سس بري سرو با انواع گوشتهاي قرمز و سفيد مطلوب است.
|
|
||||||||||||||||
طرز تهيه :