0

آموزش آشپزی

 
omid_a98
omid_a98
کاربر طلایی2
تاریخ عضویت : آبان 1390 
تعداد پست ها : 3168
محل سکونت : فارس

پاسخ به:آموزش آشپزی
یک شنبه 4 فروردین 1392  12:11 PM

 

««  پیتزا سوسیس مغزدار و ذرت »»

 
 

طرز تهيه :

ابتدا خمیر پیتزا شماره 6 را تهیه می کنیم . فر را بر روی حرارت 350 درجه فارنهایت روشن می کنیم . دو قالب گرد 25 سانتی متری را چرب نموده ، خمیر را در قابلها پهن می کنیم . سپس با چنگال روی خمیر سوراخهایی ایجاد می کنیم . روی خمیر پیتزا روغن زیتون و سپس سس گوجه فرنگی مالیده ، سوسیها را نیز خرد کرده ، روی خمیر می ریزیم . به مدت 10 دقیقه در فر قرار داده ، سپس آن را خارج می کنیم . و در آخر روی سوسیسها ذرت و جعفر ی می ریزیم . پنیر موزارلا و پارمسان را جداگانه رنده کرده و سپس با هم مخلوط می کنیم ، روی پیتزا می ریزیم و به مدت 5 دقیقه دیگر در فر قرار می دهیم .

 

 

مواد لازم :

خمیر پیتزا شماره 6 

به میزان لازم
روغن زیتون
1 قاشق سوپخوری
سس گوجه فرنگی
 1/3  پیمانه
سوسیس پنیر دار
 180 گرم
کنسرو ذرت
 180 گرم
جعفری خرد شده  
2 قاشق سوپخوری
پنیر موزارلای رنده شده
 80 گرم
پنیر پارامسان رنده شده  
2 قاشق سوپخوری
 

 

 

تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها