آموزش آشپزی

طرز تهيه :

خمیر پیتزا شماره 2 را تهیه نموده ، روی تخته کمی آرد ریخته و خمیر را با وردنه باز می کنیم و بشکل قارچ برش می دهیم .سینی فر را چرب نموده و خمیر فرم داده شده را روی آن قرار می دهیم . سپس توسط چنگال چند سوراخ در خمیر ایجاد می کنیم روی خمیر مقداری سس با قلم مو مالیده ، سپس نیمی از پنیرهای رنده شده را روی خمیر می ریزیم . قارچها را شسته و نازک برش می دهیم . ژامبون را به صورت مکعبهای ریز خرد نموده نیمی از قارچ خرد شده را با ژامبون ها مخلوط کرده ، روی خمیر می ر یزیم . بقیه قارچها را مطابق شکل چیده و در آخر روغن زیتون و ارگانوا را به پیتزا اضافه می کنیم . فر را روی حرارت 350 درجه فارنهایت گرم می کنیم . ابتدا پیتزا را 10 دقیقه در ک ف فر قرار داده سپس از فر بیرون آورده به طبقه وسط فر انتقال می دهیم تا به مدت 15 دقیقه دیگر در فر قرار می دهیم تا پیتزا آماده سرو شود .