0

آموزش آشپزی

 
omid_a98
omid_a98
کاربر طلایی2
تاریخ عضویت : آبان 1390 
تعداد پست ها : 3168
محل سکونت : فارس

پاسخ به:آموزش آشپزی
یک شنبه 4 فروردین 1392  12:00 PM

 

«« کیک کره و شکر »»

 
 

 

طرز تهيه :

فر را روي حرارت 350 درجه فارنهايت روشن نمائيد . آرد , بيكينگ پودر , شكر , نمك و تخم مرغ ها را با هم مخلوط كنيد . خامه را به آن اضافه كنيد . خمير را بر روي يك سيني چرب شده مخصوص فر پهن كنيد . در طبقه وسط فر به مدت 20 الي 25 دقيقه بپزيد .

طرز تهيه کرم کیک :

كره , شكر , شير, اسانس ليمو و دارچين را با هم مخلوط كنيد , و روي حرارت قرار دهيد تا شكر حل شود , سپس بادام پرك شده را اضافه نمائيد . از روي حرارت برداشته و روي كيك بريزيد . 10 دقيقه ديگر در فر قرار دهيد تا بپزد .

اگر اين كيك را گرم سرو كنيد , خيلي لذيذتر خواهد بود .

 

 

مواد لازم :

بيكينگ پودر

2 قاشق چايخوري سر پر
آرد
3 پيمانه
شكر  
 2 پيمانه
نمك
1/8 قاشق چايخوري
تخم مرغ
  4 عدد
خامه  
  1/4-1  پيمانه
 

 

مواد لازم رویه کیک :

دارچين

 1 قاشق سوپخوري
اسانس ليمو
 چند قطره
شير
  2 قاشق سوپخوري
شكر  
 1/2 پيمانه
كره
 1/2 پيمانه و1/4 پيمانه
بادام پرك شده
100 گرم
 

 

 

 

تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها