پاسخ به:آموزش آشپزی
شنبه 3 فروردین 1392 2:00 PM
خوراک لانه پنهان
|
گروه غذایی: |
خوراک - انواع خوراک گوشت
سیب زمینی - انواع خوراک سیب زمینی |
|
مدت زمان آماده شدن: |
معمولی |
|
ابزارهای مورد نیاز: |
فر - گاز |
|
دستور: |
فرنگی |
|
مواد لازم:
پوره سیب زمینی: 400 گرم
مواد گوشتی دلخواه: 400 گرم
تخم مرغ: 4 عدد
پنیر پیتزا: به مقدار لازم |
ابتدا مواد گوشتی دلخواه را کف ظرفی که قراره توی فر قرار دهیم می ریزیم و کاملا به اطراف پخش می کنیم. سپس پوره سیب زمینی را روی آن می پوشانیم و توی پوره را به تعداد تخم مرغ ها گودی هایی ایجاد کرده و درون هر گودی یک عدد تخم مرغ می شکنیم. فر را از قبل روی 190 درجه سانتی گراد گرم کرده. ظرف مورد نظر را در طبقه وسط فر به مدت 30 الی 45 دقیقه قرارداده تا تخم مرغ ها بسته شوند. سپس روی تخم مرغ ها پنیرپیتزا ریخته و دوباره به مدت 10 دقیقه در فر قرار دهید تا پنیر ها آب شوند و روی آن طلایی شود.
 |
نکته |
می توانید برای زیباتر شدن کار روی تخم مرغ ها پنیر پیتزا نریزید.
مرحله 1
ابتدا مواد گوشتی دلخواه را کف ظرفی که قراره توی فر قرار دهیم می ریزیم و کاملا به اطراف پخش می کنیم.
مرحله 2
سپس پوره سیب زمینی را روی آن می پوشانیم و توی پوره را به تعداد تخم مرغ ها گودی هایی ایجاد کرده
مرحله 3
درون هر گودی یک عدد تخم مرغ می شکنیم.
مرحله 4
ظرف مورد نظر را در طبقه وسط فر به مدت 30 الی 45 دقیقه قرارداده تا تخم مرغ ها بسته شوند.
مرحله 5
سپس روی تخم مرغ ها پنیرپیتزا ریخته و دوباره به مدت 10 دقیقه توی فر قرار دهید تا پنیر ها آب شوند و روی آن طلایی شود.
مرحله 6
می توانید برای زیباتر شدن کار روی تخم مرغ ها پنیر پیتزا نریزید.
