دسر ژله ميوه

براي اين دسر، 3 قاشق سوپخوري پودر ژلاتين، دو و نيم پيمانه آب، 200 گرم شكر، يك كيلوگرم سيب، پرتقال و نارنگي و 2 عدد موز آماده كنيد.

طرز تهيه: پرتقال و نارنگي را پوست كنده و پرپر كنيد. هسته آنها را درآورده و هر پر را نصف كنيد. سيب‌ها را هم ورقه ورقه كرده و هر ورقه را به دو قسمت تقسيم كنيد. موزها را هم پوست كنده و پس از حلقه حلقه كردن، كنار بگذاريد. ظرف ژله (البته خالي) را به مدت نيم ساعت درون فريزر قرار دهيد و سپس آن را بيرون آورده و ميوه‌هاي آماده را درون آن بريزيد و بازهم نيم ساعت ديگر در فريزر بگذاريد.

حالا در ظرفي آب، شكر و پودر ژلاتين ريخته، آن را هم بزنيد و روي حرارت قرار دهيد تا بجوشد و ژلاتين و شكر كاملا حل شود. اين مايع را كنار بگذاريد تا خنك شود. ظرف ميوه‌ها را از فريزر بيرون آورده و مايع آماده را روي آن بريزيد و به مدت دو ساعت درون يخچال قرار دهيد. دسر شما آماده است، مي‌توانيد آن را سرو كنيد.

يادتان باشد اين نوع دسر را در هر فصل و با هر ميوه‌اي مي‌توانيد درست كنيد.