پاسخ به:شیرینی پزی
سه شنبه 10 بهمن 1391 2:48 PM
|
|
|
مواد لازم: تخم مرغ: 3 عددشکر: يک ونيم پيمانه روغن مايع: دوسوم پيمانه شير: يک دوم پيمانه آرد: دو و نيم پيمانه بيکينگ پودر: يک قاشق سوپخوري ارده: يک دوم پيمانه کنجد: 2 قاشق سوپخوري گردوي خرد شده :2 قاشق سوپخوري طرز تهيه: تخم مرغ ها و شکر را با هم بزنيد تا حجم آن دو برابر شود سپس روغن مايع و شير را اضافه کرده و با قاشق هم بزنيد. آنگاه آرد و بکينگ پودر را که از قبل 2 تا3 مرتبه الک کرده ايد، اضافه کرده و مخلوط کنيد. در آخر ارده را اضافه کنيد و فقط در حد مخلوط شدن مواد را هم بزنيد. مايه را در قالبي که کف آن را چرب کرده و کنجد پاشيده ايد بريزيد. در انتها روي آن گردو ريخته و در فر گرم شده با حرارت 170 درجه ي سانتي گراد و به مدت 30 تا 40 دقيقه قرار دهيد.نکته: -اين دستور داراي 4670 کيلوکالري انرژي، 560 گرم کربوهيدرات،90 گرم پروتئين و 230 گرم چربي مي باشد.منبع:هنر آشپزي، ش 60 |
کریمی که جهان پاینده دارد تواند حجتی را زنده دارد
دانلود پروژه و کارآموزی و کارافرینی
