پاسخ به:شیرینی پزی
سه شنبه 10 بهمن 1391 2:39 PM
طرزتزئين کيک سيب
مواد لازم :
کيک اسفنجي / به ميزان لازم
خامه فرم گرفته / به ميزان لازم
ژله قرمز يا زرد / به ميزان لازم
طرز تهيه :
کيک اسفنجي را به شکل سيب برش دهيد (تقريباً مثل توپ ) به صورت افقي برش داده و بعد لا به لاي خامه بماليد .لايه هاي کيک را روي هم قرار دهيد تا کيک ها به شکل توپ در بيايد ، سپس سطح روي کيک را با خامه فرم گرفته و با استفاده روبان و پالت کاملاً صاف کنيد . ژله زرد رنگ را روي کيک ريخته و براي قسمتي قرمزي کيک سيب از رنگ قرمز استفاده کنيد . ( با آب پاش روي کيک بپاشيد ).
نويسنده:خليل نوروزي
منبع:نشريه هنر آشپزي(ش56)
کریمی که جهان پاینده دارد تواند حجتی را زنده دارد
دانلود پروژه و کارآموزی و کارافرینی
