پاسخ به:شیرینی پزی
سه شنبه 10 بهمن 1391 2:38 PM
|
كلوچه بدون تخممرغ
|
|
مواد لازم:
آرد: 2 پيمانه / روغن نباتي يا روغن قنادي: 1 پيمانه/ پودرقند: 1 پيمانه/ پودر كاسترد : يكدوم پيمانه/ بكينگ پودر: سهچهارم قاشق چايخوري / جوش شيرين: كمي / اسانس وانيل:1 قاشق چايخوري
طرز تهيه:
ابتدا فر را روشن كنيد. آرد، بكينگ پودر، جوش شيرين و پودر كاسترد را با هم مخلوط و الك كنيد، شكر و روغن را با هم اينقدر بزنيد تا يكدست شود. حالا خمير را به شكل توپهاي كوچك در آوريد، صاف كنيد و در سيني چرب شده با فاصله قرار دهيد. در فر گرم 180 درجه سانتيگراد به مدت12 ــ10 دقيقه بگذاريد و مراقب باشيد زياد در فر نماند زيرا خشك ميشود.
كلوچهها را براي نگهداري طولاني در ظرف در دار داخل يخچال يا جاي خنك قرار دهيد. |
|
|
|
کریمی که جهان پاینده دارد تواند حجتی را زنده دارد
دانلود پروژه و کارآموزی و کارافرینی
