حلوای گل محمدی
چهارشنبه 13 دی 1391 1:29 PM
مواد لازم :
طرز تهیه:
1 - روغن مایع را همراه كره داخل تابه ریخته، آرد را اضافه كنید و مرتب هم بزنید تا آرد طلایی شود اما رنگ آن تغییر زیادی نكند.
2 - پودر بادام را اضافه كنید تا تفت بخورد.
3 - مواد را از روی حرارت برداشته، عسل و پودر هل را نیز اضافه كنید.
4 - وقتی از حرارت افتاد، پودر قند و پودر گل محمدی را به همراه گلاب اضافه كنید و مرتب هم بزنید تا مواد بهصورت خمیر درآید.
5 - میتوانید حلوا را داخل سینی پهن كنید و پس از سرد شدن قالب بزنید یا به اندازه یك قاشق از مواد برداشته، آن را گرد كنید و داخل گل محمدی پودر شده بغلطانید.
