شنیسل ماهی
دوشنبه 4 دی 1391 11:14 AM
| 1 عدد | ماهی |
| 1 قاشق غذاخوری | آب لیمو |
| 1 عدد | تخممرغ |
| 1 قاشق غذاخوری | سویا سس |
| 3-2 قاشق غذا خوری | آرد |
| 3-2 قاشق غذا خوری | آرد سوخاری |
| به مقدار دلخواه | نمک و فلفل |
| به میزان لازم | روغن مخصوص سرخ کردنی |
ماهی را به مدت 20دقیقه با آب لیمو ، سرکه، سویا سس، نمک و فلفل مزهدار کنید.
ماهی را در آبکش بریزید و بگذارید آب آن برود. ماهی را به آرد معمولی، سپس تخممرغ و نهایتاً آرد سوخاری آغشته نمایید و در روغن سرخ کنید.
در اینجا دستور تهیه یک عددد شنیسل ماهی گفته شد. شما می توانید هر چند تعداد ماهی را که می خواهید با این روش تهیه کنید.
