0

پیتزای سبزیجات

 
yasbagheri
yasbagheri
کاربر طلایی1
تاریخ عضویت : آذر 1390 
تعداد پست ها : 6297
محل سکونت : تهران

پیتزای سبزیجات
شنبه 2 دی 1391  11:30 AM

پیتزای سبزیجات

 
پس از پهن كردن خمیر، یك لایه سس پامادورو را با یك قاشق چوبی روی خمیر پهن كرده با ظرافتی كه منجر به پارگی خمیر نازك ایتالیایی‌مان نشود.
 
 

مواد لازم:

  •    پنیرپیتزا: 70 گرم،رنده شده
  •    سس پامادورو: 20 گرم
  •    گوجه‌فرنگی: 1 عدد درشت
  •    فلفل سبز: یک عدد درشت
  •    زیتون: 8 عدد
  •    بچه ذرت: 6 عدد
  •    پنیر پارمزان: 10 گرم


روش تهیه:

پس از پهن كردن خمیر، یك لایه سس پامادورو را با یك قاشق چوبی روی خمیر پهن كرده با ظرافتی كه منجر به پارگی خمیر نازك ایتالیایی‌مان نشود، سپس تركیب پنیر رنده شده پیتزا و پنیر پارمزان را روی لایه سس ریخته و پس از پخش كردن پنیر مواد لازم را به صورت مرتب و منظم روی سطح خمیر می‌ریزیم. سپس مختصری پنیر بر سطح پیتزا می‌پاشیم تا در اثر حرارت فر مواد رویی آن نسوزد. دمای فر 280 درجه سانتی‌گراد و زمان برشته شدن 6 دقیقه تمام است، پس از آماده شدن پیتزا با كمك پیتزابر یا چاقو آن را به تكه‌های منظم تقسیم كرده و میل كنید.

تشکرات از این پست
دسترسی سریع به انجمن ها