مواد لازم :

  سینه مرغ (بی استخوان خرد شده) / 2 تکه (400 گرم)
  فیله مرغ (به قطعات یک اندازه برش داده شده) / 600 گرم
  نمک / به مقدار لازم
  فلفل سیاه (پودر شده) / به مقدار لازم
  کره / 4/1 پیمانه (40 گرم)
  قارچ (خرد شده) / 15 عدد (200 گرم)
  آب لیموترش / 2 قاشق سوپخوری (28 میلی لیتر)
  خامه / 2/1 1 پیمانه (300 گرم)
  گردو (پودر شده) / 2/1 پیمانه (50 گرم)
  آویشن / 1 قاشق چایخوری (3 گرم)
  روغن زیتون / 2 قاشق سوپخوری (28 میلی لیتر)
  پاستا (پخته شده مطابق تکنیک) / 400 گرم
  پنیر پارمسان (رنده شده) / 100 گرم
  بادام پرک / 1 پیمانه (120 گرم)
  جعفری (خرد شده) / 2 قاشق سوپخوری (20 گرم)