بخش اعظم 7 شام سلامت اين بخش گلچيني از خوراكهاي آمريكاي لاتين و منطقه بالكان است كه شامل روماني، بلغارستان، مجارستان و... است. ذرت، سيبزميني و گوجهفرنگي جزء موادي هستند كه از آمريكاي مركزي به ساير نقاط جهان رفته و بسيار پرطرفدار است. به طوري كه تقريبا غذاهاي سنتي تمام كشورها را تحت تاثير خود قرار داده است. به عنوان مثال خورش قيمه يا آبگوشت بدون گوجهفرنگي و سيبزميني قابل تصور نيست به همين دليل گروهي از غذاهاي اين منطقه با ذائقه ايراني سازگار است. غذاهاي منطقه بالكان نيز به شدت تحت تاثير آشپزي عثماني بوده و هست كه اين سبك آشپزي خود ريشه ايراني دارد. اما با توجه به نوع مواد موجود در منطقه، سليقه و مذهب مردم آن ديار تغييراتي پيدا كرده كه در بسياري از موارد جالب و مورد پسند است. در پايان لازم به ذكر است تمامي اين خوراكها با توجه به ذائقه و علايق ايراني تغيير پيدا كرده و نكات مذهبي و سلامت نيز در استفاده از مواد اوليه و طرز طبخ آنها رعايت شده است.
در سفري خوشمزه از آمريكاي مركزي تا شرق اروپا با ما همراه شويد و سفرهاي رنگارنگ بچينيد.
فهرست خرید 7 شام هفته
-
گوشت چرخكرده: 900 گرم
-
گوشت شترمرغ: 400 گرم
-
مرغ: 2200 گرم
-
ماهي: 900 گرم
-
تخممرغ: 5 عدد
-
كره گياهي: 250 گرم
-
روغن: 250 ميليليتر
-
خامه: 250 ميليليتر
-
بادمجان: 2 عدد
-
قارچ: 200 گرم
-
پياز: 2 عدد
-
ليموترش: 3 عدد
-
كلم بنفش: يك عدد
-
كدو: يك عدد
-
لوبياسبز: 150 گرم
-
فلفل دلمهاي: 2 عدد
-
سيبزميني: 900 گرم
-
بلال: 2 عدد
-
خيار: 2 عدد
-
گوجهفرنگي: 3 عدد
-
نعناع و جعفري: 120 گرم
-
كدو: يك عدد
-
پيازچه: يك دسته كوچك
-
گشنيز: يك دسته كوچك
-
كنسرو ذرت: يك قوطي
-
نان تست: 2 ورق
