پاسخ به:شیرینی های ایرانی
شنبه 20 آبان 1391 1:56 AM
شیر هموژنیزه : ۷۵۰ گرم
آرد سفید : ۱۵۰ گرم
شکر : ۱۰۰ گرم
گلاب : قدری
آرد را در یک گیلاس آب سرد حل کرده شیر را در آن ریخته بجوشانید، همین که کمی سفت شد، گلاب و شکر را در آن بریزید و دو سه جوش که زد، از روی آتش بردارید و آن را در ظرف بکشید.
