پاسخ به:خوراکهای سبزیجات
شنبه 20 آبان 1391 1:07 AM
سیب زمینی با پنیر
مواد لازم
▪ سه قاشق غذاخوری روغن زیتون
▪ ۴۵۰ گرم سیب زمینی
▪ نمک و فلفل به میزان دلخواه
▪ نصف فنجان پنیر پیتزا
طرز تهیه
سه قاشق از روغن را در ظرف بزرگی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. سپس سیبزمینیها را که از قبل پوست گرفته و رنده کردهاید، درون قابلمه بریزید و به آرامی تفت دهید تا کاملاً نرم و پخته شوند.در این زمان به میزان دلخواه نمک و فلفل اضافه کنید. خوراک سیبزمینی را تا جایی حرارت دهید که طلایی رنگ شود.سپس پنیر پیتزا را به آن افزوده و بلافاصله آن را با گوجه فرنگی، خیار و کاهو سرو کنید.
