انواع اردور

مواد لازم :   

سوسيس  250 گرم
گوشت مرغ  1 فنجان
سس مايونز  0.5 فنجان
آب ليموترش  3 قاشق سوپخوري
خيار شور  150 گرم
فلفل  قدري
نمك  قدري

طرز تهيه :

خيار شور را ريز خرد ميكنيم و سس مايونز و آب ليمو را با كمي نمك و فلفل مخلوط ميكنيم ( ممكن است بجاي فلفل يك قاشق مرباخوري خردل آماده شده بريزيم )‌ بعد گوشت مرغ چرخ شده و سوسيس چرخ شده و خيار شور چرخ شده را با سس آماده مخلوط ميكنيم و اين مايه را در اردورخوري مي ريزيم و اطارفش را با خيار شور تزئين ميكنيم .
در صورت رعايت مقادير مواد اوليه اين اردور براي 4 تا 6 نفر کافيست