انواع اردور

مواد لازم :   

كالباس  150 گرم
مارچوبه منجمد پخته  150 گرم
آناناس تازه  150 گرم
پنير  50 گرم
گوجه فرنگي  150 گرم
كره  50 گرم
ژله  150 گرم

طرز تهيه :

سيني مستطيل قشنگي را انتخاب ميكنيم و داخل آنرا با كالباس زينت مي كنيم و مقداري كالباس را لوله كرده داخل آنها را سر مارچوبه پخته شده قرار ميدهيم بطوريكه نوك مارچوبه ها بيرون بماند و روي قطعات دايره اي شكل كالباس را قطعات آناناس برشته شده ميگذاريم و يك طرف سيني را با حلقه هاي پنير و گوجه فرنگي ريز درسته تزيين ميكنيم و روي كالباس كه وسط سيني چيده ايم بوسيله قيف كره نرم شده ميريزيم و اطراف سيني را با قطعات ژله آناناس زينت ميدهيم .
در صورت رعايت مقادير مواد اوليه اين اردور براي 4 تا 6 نفر کافيست