انواع روشهای پخت تخم مرغ

مواد لازم

تخم مرغ 5 عدد
پیاز رنده شده 2 قاشق غذاخوری
سیر 2 حبه
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه

سیر و پیاز را با هم مخلوط کرده و کاملا له می کنیم . آن را کف یک ظرف ریخته و روی آن تخم مرغ ها را بشکنید . ظرف سیر نیمرو را داخل ظرفی از آب جوش قرار داده و آن را در فر قرار دهید و چند دقیقه آن را بپزید تا سفیده تخم مرغ سفت شود . سپس سرو کنید .