شیرینی های خشک و نان

مواد لازم

پوست پرتقال‌ رنده‌شده و بیکینگ پودر از هر کدام يك قاشق چايخوري
شكلات چيپسي 60 گرم
كشمش و گردو خرد شده از هر کدام 25 گرم
كره خردشده و آرد از هر کدام 125 گرم
شكر 90 گرم
تخم‌مرغ يك عدد
كورن فلكس 65 گرم
شكلات ذوب‌شده به ميزان لازم

كوكيز كورن فلكس و شكلات

طرز تهيه

ابتدا فر را با حرارت 180 درجه سانتي‌گراد گرم و سيني فر را چرب كنيد. پوست پرتقال، شكلات چيپسي، گردو و كشمش را با هم مخلوط كنيد. در ظرفي جداگانه شكر و كره را با همزن برقي بزنيد تا به شكل كرم در آيد تخم‌مرغ را اضافه كنيد تا مخلوط شود. با استفاده از يك قاشق فلزي آرد را به آن اضافه و مخلوط كرده، اين مواد را به مخلوط اوليه افزوده و هم بزنيد.  از اين مواد به اندازه يك قاشق سوپخوري برداشته در دست گرد كنيد و داخل كورن فلكس بغلتانيد تا پوشش پيدا كند. داخل سيني گذاشته به مدت 15 دقيقه در فر قرار دهيد تا طلايي شود. پس از خنك شدن با شكلات ذوب‌شده روي آن را تزئين كنيد.