تغذیه بیماران

كیوی رقیق كننده خون است و از چربی بالا و فشار خون، سرماخوردگی و ورم لوزالمعده پیشگیری می‌كند. كیوی میوه بسیار لذیذی است كه منشا آن كشور چین است و در ایران سابقه كشت و مصرف آن كوتاه است. از میوه كیوی می‌توان در تهیه سالاد، شیرینی‌ها، بستنی، مربا و ... استفاده كرد.
خواص مهم كیوی از نظر ویتامین‌های آ، گروه ب، اسید فولیك، املاح روی، فسفر، سدیم، پتاسیم، كلر، منیزیم، كلسیم و سولفورات است. به ندرت می‌توان میوه‌ای را یافت كه مانند كیوی حاوی مقادیر فراوان ویتامین‌ها باشد. و از آن‌جا كه میوه‌ای مقوی و مغذی است و ترشح ادرار را هم افزایش می‌دهد افرادی كه تصمیم به كاهش وزن خود دارند می‌توانند آن را مصرف كنند بدون آن كه از اضافه وزن هراس داشته باشند.مصرف كیوی برای پیشگیری از رماتیسم مناسب است.