انواع مختلف سالادها

مواد لازم

- آب مرغ 2 فنجان

- سیر1 حبه

- برنج1 فنجان

- پیازریزشده 2 قاشق سوپخوری

- روغن زیتون3 قاشق سوپخوری

- سرکه2 قاشق سوپخوری

- مرغ پخته خردشده2 فنجان

- قارچ ورقه شده120 گرم

- زیتون سیاه ورقه4/1 فنجان

- زیتون سبز ورقه4/1 فنجان

- بادام پوست شده3/1 فنجان

- نمک وفلفل

- برگ کاهوو مایونز کمی

 
طرز تهیه

آب مرغ و سیر را روی حرارت تندبجوشانید سپس مرغ را اضافه کرده درظرف رابگذاریدحرارت راملایم کنیدتامرغ بپزد و آب آن بخوردش برود،حال مرغ را ازحرارت دور کنید، بعد پیاز و سرکه و روغن زیتون رااضافه کرده کمی زیرورو کنید بعدمرغ قارچ،زیتون سبزوسیا ه بادام ورقه،برنج ژخته و نمک وفلفل رااضافه کنیدوروی حرارت بگذاریدتافقط گرم شود. داخل ظرف سالادراباکاهو ومایونزتزیین کنیدو سالاد گرم راروی کاهو بگذارید و نوش جان کنید. چنانچه علاقه ای به مصرف گوشت نداشته باشیدمیتوانیدازسالادحذف کنیدکه دراین صورت بازهم بسیارسالادخوشمزه ای است.