غذاهای چینی

مواد لازم :   

گوشت گاو  250 گرم
سس چيني  1 قاشق سوپخوري
سرکخه  1 قاشق سوپخوري
پياز  0.5 قاشق مرباخوري
زنجبيل  0.5 قاشق مرباخوري
آب گوشت  2 فنجان
ادويه  0.33 قاشق مرباخوري
نمك  1 قاشق مرباخوري

 طرز تهيه :

سس سويا ، سرکه . پياز و زنجبيل را با گوشت قيمه شده مخلوط کرده آنرا بصورت کوفته يک اينچي در آوريد سپس آبگوشت را جوشانده مدت سه دقيقه هم بزنيد و ادويه را با کوفته در آن بريزيد .
باز چند دقيقه ديگر سوپ را هم زده ، آنرا در ظرف خالي کنيد . سوپ آماده سرو است .