غذاهای چینی

مواد لازم :   

قارچ  30 عدد
گوشت راسته گوساله  185 گرم
پياز سبز خرد شده  2 قاشق سوپخوري
زنجبيل  1 قاشق مرباخوري
سير  0.25 عدد
سس سويا  2 قاشق مرباخوري

طرز تهيه :

شما مي توانيد در صورت تمايل مخلوط گوشتي را از يك روز قبل آماده نموده و در ظرف درب داري در يخچال بگذاريد .
گوشت , پيازچه , زنجبيل , سير و سس سويا را در كاسه اي با هم مخلوط كرده و بمدت يك ساعت كنار بگذاريد , مخلوط را روي قارچهاي صدفي شكل بزرگ پخش كرده و در فر قرار دهيد تا مواد بپزند يا مي توانيد آنها را در ماهيتابه سرخ كنيد .