پاسخ به:غذاهای چینی
پنج شنبه 18 آبان 1391 12:23 PM
مواد لازم :
قارچ 750 گرم
زنجبيل 110 گرم
پياز سبز 1 عدد
آب 1 فنجان
روغن 1 قاشق سوپخوري
سس سويا 1 قاشق سوپخوري
شكر 1 قاشق مرباخوري
بادام 1 قاشق سوپخوري
آب ليموترش 1 قاشق مرباخوري
طرز تهيه :
گلهاي كلمها را به قطعات كوچكتر خرد كنيد و با زنجبيل , پيازچه و آب در ماهيتابه ريخته و آن را بجوشانيد سپس آبكش كرده و زنجبيل و پيازچه را جدا كنيد . روغن را در ماهيتابه گرم كرده و سس سويا , آبليمو و شكر را افزوده و بهم بزنيد و روي گل كلمها بريزيد , آن را سرو نمائيد و با بادام تزئين كنيد.
