تغذیه سالمندان

از آنجا که عسل غنی از املاح، ویتامین و آنزیم‌های حیاتی است، می‌تواند در کاهش روند پیری در سالمندان مؤثر باشد. همچنین، بی خوابی یا کم خوابی که مشکل اکثر سالمندان محسوب می‌شود با مصرف عسل بهمیزان زیادی کاهش می یابد. این نوشیدنی معجزه‌گر باعث می‌شود انواع فشردگی‌های ماهیچه‌ای، کوفتگی‌ها و حتی دردهای عضلانی سریعتر رفع شوند.
از طرفی ویتامین D موجود در عسل، قادر است اعمال کلسیم و فسفر را به خوبی تنظیم کند، در نتیجه اعصاب با مصرف عسل به حداکثر کارایی خود می‌رسند. صمغ موجود در عسل نیز، اجازه نمی‌دهد جدار عروق سفت شود و حالت ارتجاعی خود را از دست بدهد به همین علت مواد مغذی راحت تر از طریق عروق به مغز می‌رسند