دسر قیصی

دسر قیصی
دوشنبه 24 آبان 1389  7:38 AM

 

دسر قیصی

● مواد لازم برای چهار نفر ▪ قیصی: ۲۰۰ گرم ▪ شکر: یک لیوان ▪ آب: یک لیوان ▪ آب لیمو: یک قاشق غذاخوری ▪ خامه شیرین شده: صد گرم ▪ مغز پسته: یک قاسق غذاخوری ▪ پودر نارگیل: یک قاشق مربا خوری ● طرز تهیه قیصی ها را خوب شسته و خشک کنید. شکر و آب را بجوشانید تا قوام بیاید، سپس آبلیمو را به آن اضافه کنید. قیصی ها را در شهد بگذارید تا نرم شوند، سپس آنها را از شهد بیرون آورده و بگذارید تا خنک شود، وسط هر قیصی را یک چاک داده و با خامه داخل آن را پر کرده و داخل هر کدام یک مغز پسته قرار بدهید. سپس آنها را در ظرف مورد نظر چیده و روی آن را با پودر نارگیل و مغز پسته تزئین کنید