چای نعنا
یک شنبه 23 آبان 1389 10:30 AM
|
چای نعنا
|
 ● مواد مورد نیاز
▪ سه فنجان آب جوشیده
▪ دوازده برگ نعنای تازه
▪ چهار عدد چای کیسه ای
▪ یک فنجان شکر سفید
▪ یک فنجان آب پرتقال
▪ ربع فنجان آب لیموی تازه
▪ پنج فنجان آب سرد
▪ سه حلقه پرتقال برای تزئین (در صورت تمایل)
▪ سه حلقه لیمو برای تزئین
● طرز تهیه
کیسه های چای و برگ های نعنا را در یک ظرف بزرگ قرار دهید. آب جوش را روی آن ریخته، بگذارید حدود هشت دقیقه بماند.
برگ های نعنا و کیسه های چای را خارج کنید (آنها را قبل از خارج کردن
بفشارید)، حال شکر را اضافه کرده و آنقدر هم بزنید تا شکر حل شود. آب
پرتقال و آب لیمو را افزوده و آب سرد را روی آن بریزید و هم بزنید تا
کاملاً مخلوط شود. حال چای را با یخ، سرو کنید. در صورت تمایل آن را با
حلقه های پرتقال و لیمو تزئین کنید.
|
آنروز .. تازه فهمیدم ..
در چه بلندایی آشیانه داشتم... وقتی از چشمهایت افتادم...
