پن کیک

پن کیک
یک شنبه 23 آبان 1389  9:36 AM

پن کیک

● برای ۲ تا ۳ نفر- زمان تهیه: ۷دقیقه ▪ آرد: یك سوم فنجان ▪ تخم مرغ: یك عدد ▪ شیر: دو سوم فنجان ▪ روغن مایع یك قاشق غذاخوری ▪ موز: یك عدد ▪ پرتقال: یك عدد ▪ ۲ تا ۳ توپ بستنی، كمی شهد ‌● طرز تهیه: ▪ آرد الك شده و تخم مرغ را با شیر و نصف قاشق روغن مخلوط كنید. ▪ موز و پرتقال را خرد كنید. ▪ در یك ماهیتابه تفلون روغن را گرم كنید و كمی از خمیر را داخل روغن بریزید و صبر كنیدتا زیر آن طلایی شود. ▪ لبه های خمیر را با یك چاقو از ماهیتابه جدا كنید و ماهیتابه را به سرعت تكان بدهید. خمیر را برگردانید تا طرف دیگر آن طلایی شود. ▪ پن كیك ها را روی یك دیس بزرگ، جدا از هم بگذارید. ▪ با همین روش ۶عدد پن كیك آماده كنید. ▪ یك قاشق از مخلوط میوه را روی پن كیك بگذارید و خمیر را تا بزنید. می توانید در هر بشقاب دو پن كیك بگذارید. ▪ یك توپ كوچك بستنی روی آن گذاشته و مقداری شهد روی آن بریزید.