ساندویچ مرغ کبابی با آووکادو
شنبه 22 آبان 1389 9:56 AM
|
ساندویچ مرغ کبابی با آووکادو
|
 ● مواد لازم برای چهار نفر
▪ سه قاشق مرباخوری روغن زیتون
▪ یک قاشق مرباخوری آب لیمو ترش
▪ نصف قاشق مرباخوری پودر فلفل
▪ ۴۵۰ گرم گوشت سینه مرغ
▪ چهار عدد پنیر ورقه ای
▪ چهار عدد نان همبرگر
▪ یک عدد آووکادو خرد شده یا گوجه فرنگی
▪ چهار عدد برگ کاهو
▪ سس مایونز
● طرز تهیه
در یک کاسه کوچک پودر فلفل را با آب لیمو و روغن زیتون به خوبی مخلوط کنید
و سینه های مرغ را در آن قرار دهید و روی ظرف را بپوشانید تا برای نیم
ساعت در آن باقی بماند. سپس تابه ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و سینه
مرغ را در آن بگذارید. می توانید سینه مرغ را با کباب پز نیز کبابی کنید.
پس از پخته شدن مرغ ها، آنها را داخل نان همبرگر گذاشته و روی آن کاهو،
آووکادو، سس مایونز و پنیر ورقه ای قرار دهید. |
آنروز .. تازه فهمیدم ..
در چه بلندایی آشیانه داشتم... وقتی از چشمهایت افتادم...
