ساندویچ کباب ماهی
شنبه 22 آبان 1389 9:48 AM
|
ساندویچ کباب ماهی
|
 ● مواد لازم برای برای ۴ نفر:▪ یک سوم فنجان سس ماست: (۲ عدد سیر له شده، ۱ ق.س آویشن، ▪ یک چهارم ق.چ گشنیز، ▪ یک چهارم فنجان سرکه، ▪ یک چهارم فنجان آب، ▪ یک دوم فنجان ماست ، ▪ ۱عدد پیازچه و فلفل) ▪ ۴ تکه فیله ماهی، ▪ ۱ عدد لیمو ، ▪ نمک، ▪ ۴ برگ کاهو، ▪ ۱ عدد گوجه فرنگی، ▪ ۴ عدد نان باگت. ● طرز تهیه: فر را از قبل گرم کنید و فیله ها را نمک و فلفل زده و هر تکه فیله را ۳ دقیقه کباب کنید. سپس با آب لیمو به آن مزه دهید. ۱.۵ ق.س از سس ماست را به روی نان باگت بمالید و ۲ برگ کاهو و گوجه فرنگی را گذاشته و روی آنها فیله های ماهی را گذاشته سپس نمک و فلفل به میزان دلخواه اضافه کنید. |
آنروز .. تازه فهمیدم ..
در چه بلندایی آشیانه داشتم... وقتی از چشمهایت افتادم...
