ساندویچ کالباس با پنیر مخصوص

● مواد لازم

▪ دو قاشق غذاخوری کره

▪ دو قاشق غذاخوری آرد

▪ یک ونیم فنجان شیر

▪ کمی نمک، فلفل و جوز هندی

▪ ۱۵۰ گرم پنیر پیتزا

▪ یک چهارم فنجان پنیر پارمزان

▪ هشت ورقه نان تست

▪ ۱۲ ورقه کالباس

▪ سس خردل مقداری

● طرزتهیه

کره را در ظرف مناسبی ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید و آرد را اضافه کنید تا خامی آرد گرفته شود سپس شیر را به آرامی اضافه کرده، نمک و فلفل و جوز هندی را به آن بیفزایید پس از جوش آمدن مواد، پنیر پارمزان را داخل مخلوط بریزید و صبر کنید تا غلیظ شود. داخل نان ها کالباس قرار داده و از مخلوط تهیه شده روی آن بریزید و سپس پنیر پیتزا را روی آن بریزید. گریل فر را روشن کرده و ساندویچ ها را برای سه الی پنج دقیقه در آن قرار دهید.