پیتزا در خانه
شنبه 22 آبان 1389 6:47 AM
بیشتر بچهها پیتزا را خیلی دوست دارند. راستش را بخواهید، ما بزرگترها هم از پیتزا بدمان نمیآید. اگر پیتزا را در خانه و با مواد سالم تهیه کنیم غذای سالمتری خواهد شد و خوردن آن هر از گاهی اشکال ندارد. اگر قرار شد در خانه پیتزا درست کنید، وظیفه سس زدن و چیدن مواد روی نان با شما کوچولوهاست و گذاشتن و بیرون آوردن پیتزا از فر با بزرگترها.
● طرز تهیه:
خمیر یا نان مخصوص پیتزا را در سینی فر بگذارید. آن را با خطهای فرضی به چهار قسمت مساوی تقسیم کنیم. روی خمیر سس گوجه و آویشن بپاشید. روی قسمت اول مرغ ریش شده. روی قسمت دوم تنماهی ریز شده، روی قسمت سوم گوشت چرخکرده سرخ شده (شبیه مایه ماکارونی) و روی قسمت چهارم چند برش گوجهفرنگی و پیاز بگذارید. روی همه مواد پنیر بپاشید و آن را توی فر بگذارید. تقریبا نیم ساعت دیگر پیتزا آماده است. نوش جان (این پیتزا، به پیتزای چهارفصل معروف است).
آنروز .. تازه فهمیدم ..
در چه بلندایی آشیانه داشتم... وقتی از چشمهایت افتادم...