اندازه گيري سريع تركيبات آلي فرار در ماست به كمك دستگاه Headspace-Gas Chromatography/Mass Spectr
یک شنبه 2 مهر 1391 5:57 PM
| 16 : پژوهش و سازندگي زمستان 1386; 20(4 (پي آيند 77) در امور دام و آبزيان):124-130. |
| اندازه گيري سريع تركيبات آلي فرار در ماست به كمك دستگاه Headspace-Gas Chromatography/Mass Spectrometry |
| سليماني پرويز* |
| * پژوهشگاه صنعت نفت، واحد آناليز دستگاهي |
|
اتصال سيستم فضاي بالا سري به دستگاه كروماتوگرافي گازي و طيف سنجي جرمي، اين امكان را مي دهد كه تركيبات آلي فرار در محيط هاي مختلف نظير خاك، آب، خون، ادرار، شير، پنير و به ويژه ماست را بتوان جداسازي و شناسايي نمود. نمونه هاي مختلف ماست پس از جمع آوري و آماده سازي، مورد آناليز قرار گرفته و تركيبات آلي فرار در آن نظير استالدئيد، استون، بوتانون و استيك اسيد جداسازي و شناسايي شدند. حد تشخيص دستگاه كروماتوگرافي گازي– طيف سنجي جرمي بروش مشاهده يون انتخابي براي استيك اسيد (m/z=60) مقدار 100 نانوگرم بر كيلوگرم اندازه گيري شد. انحراف نسبي از استاندارد براي تركيب استيك اسيد %5.5 مي باشد. |
| كليد واژه: |
 |
|
نسخه قابل چاپ |
أَلْعِلْمُ ثَلاثَةٌ: أَلْفِقْهُ لِلاَْدْیانِ، وَ الطِّبُّ لِلاَْبْدانِ،وَ النَّحْوُ لِلِّسانِ. .
