خوراک عدس
یک شنبه 16 آبان 1389 7:40 AM
● مواد لازم:
▪ عدس: نیم كیلو
▪ سوسیس: ۲۰۰ گرم
▪ گوجهفرنگی: ۴ عدد
▪ سیر: ۳ حبه
▪ پیاز: ۲ عدد
▪ هویج: ۳ عدد متوسط
▪ جعفری ریز شده: به مقدار كافی
● طرز تهیه:
عدس را از شب قبل خیس كرده و بعد در قابلمهریخته و بگذارید بپزد.
در طول این مدت پیازها را خلال كرده و با سیررنده شده همراه روغن در ظرفی تفت میدهیم.بعد گوجهفرنگیها را و هویجها را هم خرد كردهو به بقیه مواد اضافه كنید. نمك و جعفری ریز شدهرا هم به مواد قبل اضافه كنید بعد عدسها راآبكش كرده بعد داخل این مواد اضافه كنید برایخوشمزهتر شدن این غذا میتوانید از سوسیسحلقه حلقه شده هم استفاده كرده و به بقیه مواداضافه كنید، بعد از ۵ دقیقه غذا آماده سرومیباشد.
آنروز .. تازه فهمیدم ..
در چه بلندایی آشیانه داشتم... وقتی از چشمهایت افتادم...
