مقالات پزشکی

جگر و زرده تخم مرغ كم مصرف كنید

دكتر فرناز اهدایی وند ضمن بیان این مطلب اظهار داشت:‌ پروتئین در حاملگی برای رشد و ترمیم جنین، جفت و رحم و افزایش حجم خون مادر لازم است.

وی افزود: میزان پروتئین مورد نیاز روزانه حدود 8 میلی گرم است و بهتر است پروتئین مورد نیاز از منابع حیوانی مانند گوشت، شیر ، تخم مرغ، پنیر، مرغ و ماهی تأمین شود.

مدیر گروه بهداشت خانواده دانشگاه شهید بهشی خاطرنشان كرد:‌ انواع گوشت،‌جگر، دل، قلوه، انواع حبوبات، مغزها مانند مغر پسته، گروه بادام و دانه های سویا نیز سرشار از پروتئین و آهن هستند.دكتر اهدایی وند ادامه داد: خرما، حبوبات، نخود دارای آهن و ویتامین و بهترین منبع گیاهی پروتئین هستند كه خانم های باردار می توانند در رژیم غذایی خود مصرف كنند.وی با بیان این كه ماهی منبع بسیار عالی از پروتئین محسوب می شود به خانم های باردار و شیرده توصیه كرد: از مصرف انواع خاصی از ماهی ها مانند نیزه ماهی و سفره ماهی كه حاوی مقادیر زیاد جیوه هستند خودداری كنند.