پاسخ به:اموزش اشپزی
شنبه 4 شهریور 1391 8:21 AM
مواد اولیه
تخممرغ سه عدد
شکر و روغن مایع از هر کدام یک پیمانه
شیر و گلاب و پودر گل سرخ خشک از هر کدام نصف پیمانه
آرد دو و نیم پیمانه
بیکینگپودر یک و نیم قاشق چایخوری
طرز تهیه
* تخممرغها را با شکر به مدت پنج دقیقه زده تا کرم رنگ شود، سپس به آن روغن مایع، شیر و گلاب را اضافه کرده و دوباره هم بزنید.
* بعد پودر گل سرخ، آرد و بیکینگپودر را اضافه کرده و آرامآرام هم زده و در قالب بریزید.
* قالب را در فر 160 درجه سانتیگراد به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت قرار دهید تا کیک آماده شود.
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
منبع: مجله آشپزی خانواده سبز - شماره 40 - لیلا پارسیان، کارشناس شیرینی پزی
به رنگ سبز
سبز باشیم
