پاسخ به:اموزش اشپزی
جمعه 3 شهریور 1391 8:42 PM
آشنایی با روش تهیه یخمک آلبالو
در فصل تابستان، فرصت را غنیمت شمرده و این دسر را به راحتی در منزل تهیه کنید.
مدت تهیه: 10 دقیقه به علاوه زمان فریز کردن
مواد لازم برای 6 نفر
آلبالو سه پیمانه، یخزده و هستههای آنها جدا شده باشد.
شکر یک پیمانه
آب انگور یک سوم پیمانه
نمک نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه
* در مرحله اول، آلبالوها را درون دستگاه مخلوط کن بریزید، درب دستگاه را ببندید و آنها را تا حدی که نرم و یک دست شوند خوب با هم مخلوط کنید.
* در مرحله دوم درب دستگاه را برداشته و مواد باقیمانده را به کاسه مخلوط کن اضافه کرده، در آن را بگذارید و خوب با هم مخلوط کنید.
* در انتها، مخلوط تهیه شده را درون ظرف دربداری منتقل کرده و درون فریزر قرار دهید تا کاملاً یخ ببندد.
بخش تغذیه و آشپزی تبیان
منبع: همشهری آنلاین - شهره فرجی
به رنگ سبز
سبز باشیم
