سالاد نارنگی یافا و پنیر فتا

اگر از طعم نارنگی یافا و روغن زیتون خوشتان می آید، حتما طعم این سالاد را می پسندید.

زمان تهیه: 10 دقیقه

 مواد لازم برای 2 نفر:

نارنگی یافا                یك عدد

پودر رازیانه                یك قاشق چای خوری

كرفس                      یك عدد، برگ ‌های آن را نگه دارید.

روغن زیتون                          به اندازه دلخواه

آب و دانه‌های انار                 یك عدد 

پنیر فتا                                50 گرم

نعناع                                   چند شاخه برای تزیین

طرز تهیه:

1- نارنگی یافا را پوست بكنید و با یك برش افقی آن را به دو قسمت تقسیم كنید و آن‌ها را در ظرف قرار دهید.

2- ساقه كرفس را بدون برگ، خوب خرد كنید.

3-  سپس آن‌ها را با برگ ‌هایی كه از ساقه كرفس جدا كرده و كنار گذاشته ‌اید و نیز مقداری نمك و فلفل و روغن زیتون، ‌مخلوط كنید.

4- نارنگی یافا، سالاد كرفس، دانه‌ ها و آب انار را در ظرف مخصوص سالاد قرار دهید.

5- روی مواد فوق، پنیر فتا بریزید و سالاد را با شاخه‌ های نعناع تزیین كنید.

6- روی كل سالاد روغن زیتون بریزید و آن را میل كنید.